Diverse Häppchen Ideen
Individuell Gestaltbar von kalt bis warm
Je nach Anlass empfehlen sich 5 – 10 Stück / Person
Oder einfach nur als Einstimmung für den Abend zum Aperitif
Bruschetta mit
-Thunfisch-Trockentomaten Creme Fraiche
-Tomaten Wälderkäsle
-Schinken-Mozzarella
-Salami-Kräuter-Chili
Blätterteiggebäck
-Gemüse-Käserolle
-Schinkendrachen
-Salamidrachen
-Thunfischschnecke
-Bergkäserolle
Roastbeefröllchen mit Sahnekren und Rucola
Melone mit Rohschinken am Spieß
Räucherlachstatar im Kräuterpalatschinken
Räucherforellentatar im Buchweizenblini mit Fenchel
Burrito mit Hühnerchili
Babykarotten im Prosciutto
Verschiedene Antipasti am Spieß
Garnelen auf Eisberg an Cocktailsauce
Rindfleischsalat an Apfelessig-Kernöldressing mit Junglauch
Cevice vom Kabeljau in Limetten-Koriandersalsa
Marinierte Hühnerspießle in Erdnußsauce
Scharfe Wildfleischbällchen an Sauce Cumberland
Schnitzelfingers vom Schwein oder Huhn
Selleriepiccata mit Tomaten-Balsamico
Dinkelpalatschinke mit Spinat und Sennereikäse
Vitaminkick Fruchtsalat mit Maraschino
Vollmichschokoladenmousse mit Zartbitterspänen
Mascarponecreme mit verminzten Himbeeren oder Mango
Tiramisu
Schoko-Walnußbrownie
Waldbeer-Topfenschnitte
Cremé Brulée
Kokosmousse mit Passionsfrucht
Himbeer-Sojamilchshake mit Nußcracker