Das kleine Kalte

Sticks - Antipasti
Marinierter Kürbis, feurige Paprikastücke
Trockentomaten mit Mozzarellabällchen
Süss-saure Karotten und gelbe Rüben
Melone mit Rohschinken am Spieß
Roastbeefröllchen mit Sauce Tatar auf Eisbergsalat
Gratinierte Tomate im Rucolapesto
Dinkelpalatschinke mit Blattspinat und Sennereikäse

Cooles im Schälchen oder Glas

Currygarnele am Spies und Cocos-Ingwersauce mit Koriander
Bregenzerwälder Frischkäsewürfel auf gebratenem Chinakohl und Trockentomaten an Kernöldressing

Süße Versuchung im Glas

Vitaminkick Fruchtsalat mit Cointreau
Mascarponecreme auf verminztem Himbeerragout
Weißes Schokomousse mit Schokobuiskuit