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Kochrezept vom Küchenchef
Rehgeschnetzeltes mit Pilzen
für 4 Personen.
Zutaten:
600 g Rehschlögel pariert
1 kleine Zwiebel fein geschnitten
1 EL Preiselbeeren
200 g Pilze (Champignons) geschnitten
100 ml Weisswein
Salz, Pfeffer
400 ml Wildjus
100 ml Sahne
( mehr )
á la carte
Der Sommer mit allen Düften, reifen Früchten, Gemüse und Pilzen erfreut unser Herz- ist es nicht wunderbar- endlich den Garten geniessen zu können
Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.
(Francois Duc de La Rochefoucauld)
Grillerlebnis für Mittags oder Abends
Genießen sie einen gemütlichen Grillabend mit unserem neuen Tischgrill.
Sei es ein saftiges Steak, Fisch oder Scampi, Gemüse, Vitamine und allerlei flotte Beilagen.
Lassen sie es bruzeln ...
Auf Vorbestellung und natürlich auch kurzfristig auf Anfrage!
Lassen Sie es Brutzeln
Gustostücke von Pute, Schwein und Rind
Grillgemüse nach Tagesangebot
Grilltomate, Zucchini, Paprika, Champignons
Cremig-Fruchtig-Scharfe Dips
Pommes Frites Ofenfrisches Baguette
Preis pro Person: € 19,50
Schlemmergrill für Feinspitz
Bachensteiner im Schinkenspeck
Garnelen und Streifen vom Fischfilet
Filet von Landhendl, Schwein und Rind
Grillgemüse nach Tagesangebot
Grilltomate, Zucchini, Paprika, Champignons
Cremig-Fruchtig-Scharfe Dips
Ofenkartoffel, Wedges, Ofenfrisches Baguette
Preis pro Person: € 24,50