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„Wildromantische“ Gaumenfreuden

Im Rahmen der Lingenauer Wirteinitiative „Do im Herbst“, wonach die sechs Gastbetriebe im Dorf jeweils donnerstags unter einem bestimmten Motto zu einem besonderen Abend laden, kamen die Gäste im Genussrestaurant „Alpenblick“ in den Genuss von Wildspezialitäten.

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Apero im Garten
Beim Apero im Gastgarten hießen die Wirtleute Erika und Florian Kühne die Gäste willkommen, danach war das Küchenteam unter der Führung von Magdalena Bechter an der Reihe. Mit einem fünfgängigen Gourmetmenü samt Weinbegleitung wurden die Feinschmecker nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnt. Weinhändler Martin Fink (wertvoll genießen) und Winzer Christoph Hess dokumentierten die gereichten kreativen Speisen sowie die edlen Traubensäfte fachkundig und kurzweilig, für die musikalische Unterhaltung sorgte das Trio „Mit dabei“.

Zufriedene Gäste
Der Einladung folgten neben vielen anderen auch Steuerberater Walter mit Sonja Maly, Christoph Kaniuka (Pluspol) mit Familie, Spenglermeister Patrick Wild mit Bianca Feuerstein, der ehemalige „Löwen“-Wirt Manfred Fink mit seinem Nachfolger Daniel Fischer, Joachim Singer (Mercedes Schneider) mit Gattin Brigitte, Werner und Daniela Fessler (Ländle-Gemüsekiste), Gemeindevertreter Anton mit Margit Schwärzler, Wolfgang Fechtig (Raum & Zeit) mit Anita,  Joachim Fink (alfi-Getränke) mit Manuela, Jürgen und Josef Martin Dorner (Jodo), „Atlasprofessor“ Bernhard Hammerer mit Gattin und „Geburtstagskind“ Ingrid, Installateur Luis Rehm, Matthias Meusburger (Hilti) mit Patrizia sowie Banker Armin mit Emma Fechtig.

Foto und Text: vol.at Gemeindereporter Sigi Halder